剛進團隊，為了能更快掌握狀況
連上11天兩頭班，8:30~凌晨一點，習慣了高壓高工時
現於飯店兼任甜點領班
最近一直被問「妳終於轉正職了？」
「沒有，我其實還有兩個終身職」
「那妳怎麼有辦法排這麼多班？」
嗯，離開甜點房，還要做其他工作
，把一週七天當十幾天用在業界打滾這麼久，卻學不會「拒絕工作」
下週跟小廚師擺攤，前置作業超忙，在週間上班前的大清早，去供應商批貨
原本週末想好好休息兩天，兼儲備體力
但一接到甜點房的電話，想了想，還是答應排班
我不執著於名利，錢雖重要，夠用就好
身為約聘，卻和正職團隊同進退
或許，是「責任感」作祟
帶小雞、出餐、高效生產，希望能儘量減輕同事的負擔
我一路順遂，同職等的同事，年資皆超過20年
自覺還沒本錢拒絕工作，不敢恃寵而驕，怕因此錯失成長/磨練的機會
技術/速度穩了，就練身心的耐力/穩定性、勤擦心窗
每天工作都能成長、遇到有趣的人事物，雖然累，但很充實
