「我只是約聘又不是正職，幹嘛那麼認真，反正隨便做做也有薪水」這種心態對自己對團隊都非常不好，疫情前可能還有閒錢養冗員，但在疫情下，#這種人通常最早被踢出團隊_還不知道原因
暨上次分享「如何成為指名率高的約聘」，今天想跟大家分享一些錯誤示範，集結老姐在巴黎餐飲界混了十年的所見
先撇開技術面，＃請避免給人態度隨便的印象：
團隊禮貌性問你怎麼會來打工，就開始一直批評以前的公司、吐苦水，搞得大家聽的很累#今天是請你來工作_不是來演講的
聽不懂人話，每個廚房都有各自的生產流程，一直跳針用自己的方法做，被糾正又心不甘情不願，開始找藉口，＃會讓帶你的人吐血。你不用公司的做法，要麼就去其他地方工作，要麼就想辦法成為這裡的主廚
左耳進右耳出，一直問東西放哪或製作流程。這其實是實習生程度的錯誤，但很多沒經驗的約聘會覺得「＃反正我不是正職我又不熟廚房」，替自己找藉口別忘了，你來工作是有拿薪水的，不是實習生
一直抱怨薪水發太慢、員工餐太難吃、廁所太髒等正職也無能為力的事。會讓大家覺得你市面看得不夠多，而且是正職該抱怨，＃輪不到你抱怨
＃會犯以上錯誤的人_通常技術也沒有很好_畢竟專注力沒花在工作上
寫到這裡，並不是說甜點房裡就不能講話，但只是說不要講些跟工作無關的廢話，＃關於工作排程的事情_一定要好好溝通
老姐到了廚房，會跟大家問好兼巡一下廚房，然後跟主管級老同事匯報「在做A/B/C之前，有沒有需要我幫忙先搞定的事情？ABC做完之後要做什麼?(這樣有些事我可同時進行)」、平時管理團隊也需要碎念
因為不可抗拒因素，老姐本身就很高調，所以工作都儘量低調。很多人喜歡講一大堆自己過去的經歷刷存在感，但沒有實力，說再多也沒用
在老東家目前已成為固定班底，要穩坐固定班底，讓飯店需要人手時優先找你，其實很簡單，只要自己的能力（速度、穩定性、精準度、流程管理）比別人好1.5倍，跟廚房和外場的同事都互動良好，那 #大家就會很開心能和你工作
